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香菇豆干的功效与副作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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香菇豆干具有提高免疫力、化痰理气等功效，摄入过多容易造成水肿等症状 。香菇豆干含有香菇多糖，能提高细胞活力，促进淋巴T细胞的生产，对患者提高免疫力有好处。另外，对于慢性支气管炎、哮喘所造成的咳嗽等，适当食用香菇豆干，可以达到调节肠道菌群的作用。由于香菇是发物，痛风患者和脾胃湿寒的人群一般不要食用。
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2022-04-22 浏览100次
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