生吃南瓜子具有补中益气、清热解毒、杀虫消积、润肠通便、辅助降血压的功效与作用，脾胃虚寒、大便溏泄者忌食。
1、补中益气
南瓜子性平，味甘，归脾、胃、大肠经，具有补中益气的功效，适用于治疗脾胃虚弱、气血不足、倦怠乏力、食少便溏等病症。
2、清热解毒
南瓜子具有清热解毒的功效，如果存在咽喉肿痛、口腔溃疡等疾病，可以适当吃生南瓜子，在一定程度上可以缓解不适症状。
3、杀虫消积
生南瓜子具有杀虫消积的功效，如果存在寄生虫病，可以适当吃生南瓜子，在一定程度上可以达到驱虫的效果。
4、润肠通便
生南瓜子具有润肠通便的功效，如果存在便秘的情况，可以适当吃生南瓜子，在一定程度上还可以促进胃肠的蠕动，有利于症状的改善。
5、辅助降血压
生南瓜子中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的效果。
但是，南瓜子不宜多吃，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对南瓜子过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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