黄白菜的作用与功效是补充营养、润肠通便、增强免疫力等。
1、补充营养
黄白菜含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，有利于身体健康。
2、润肠通便
黄白菜中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于体内食物的消化与吸收，可以起到润肠通便的作用。
3、增强免疫力
黄白菜中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，有利于增强身体免疫力。
除此之外，还具有辅助利尿消肿、降血压等功效。但要避免长期过量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等不适症状。如果出现不适症状，可以在医生的指导下服用多潘立酮片、蒙脱石散等药物进行治疗，必要时可以及时到正规医院就诊治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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