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糯米作用功效

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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糯米具有补中益气、健脾养胃、止汗、缓解腹泻、美容养颜等功效作用。由于糯米的食用价值较高,若想长期食用,建议适量搭配其他食材,以避免营养单一。
1.补中益气
补中益气是因为糯米具有温补脾胃、滋养气血的作用。可辅助治疗因脾胃虚弱引起的食欲不振、乏力等症状。
2.健脾养胃
健脾养胃是由于糯米入脾经和胃经,能够起到一定的调理脾胃功能的效果。对于脾胃虚弱所致消化不良、食欲减退等病症有一定的改善效果。
3.止汗
止汗是因为糯米有收敛固涩的功效,而汗液是由肺所主,通过敛肺可以达到止汗的目的。可用于治疗自汗、盗汗等症。可将糯米煮熟后食用或制成糯米丸子服用。
4.缓解腹泻
缓解腹泻主要是因为糯米中的淀粉含量较高,在进入肠道后会形成一种保护膜覆盖在肠黏膜上,从而减少炎症因子对肠壁造成的刺激性影响。适用于缓解急性胃肠炎引起的腹痛、腹泻症状。患者可通过适量食用糯米进行缓解。
5.美容养颜
美容养颜得益于糯米中含有丰富的维生素B族以及多种微量元素,这些物质能够促进皮肤细胞的新陈代谢,从而使皮肤变得光滑细腻。日常适当食用糯米可帮助改善肤质。建议每周至少食用两次糯米制品。
需要注意的是,糯米属于高碳水化合物食品,过多摄入可能会导致血糖波动,因此糖尿病患者应限量食用。另外,糯食类食物含糖量较高,所以患有龋齿的人群也不宜多吃。
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2024-03-24 浏览100
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