39问医生

柠檬有哪些作用和功效

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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柠檬具有补充维生素C、促进消化、改善皮肤状况、缓解喉咙不适、增强免疫力等作用与功效。如果希望长期食用柠檬来改善健康状况,建议咨询医生或营养师的建议。
1.补充维生素C
由于柠檬中含有丰富的维生素C,其具有抗氧化的作用,所以能起到补充维生素C的功效。适当食用柠檬能够帮助身体抵抗自由基损伤,从而延缓衰老过程。
2.促进消化
柠檬中的有机酸成分可以刺激唾液和胃液分泌,进而提高食欲并促进食物分解吸收。对于存在消化不良、食欲不振等问题的人群而言,适量摄入柠檬有助于改善相关症状。
3.改善皮肤状况
柠檬中所含有的维生素C和类黄酮等物质具有抗氧化作用,可减少自由基对皮肤细胞的损害。经常饮用柠檬水或将其加入饮食中,可以帮助淡化色斑、提亮肤色。
4.缓解喉咙不适
柠檬中的挥发油具有一定的杀菌消炎作用,能有效抑制细菌滋生,减轻炎症反应。对于因感冒、咽喉炎引起的喉咙疼痛、咳嗽等症状具有缓解效果。建议将柠檬片泡在温水中直接饮用。
5.增强免疫力
柠檬富含维生素C,而该营养素是天然的免疫增强剂,能够促进白细胞产生,增强机体抗病能力。日常可通过鲜榨果汁或配制饮料的方式摄入柠檬以提升免疫力。
虽然柠檬有多种好处,但因其较高的酸度,不宜空腹大量食用,以免引起胃部不适。此外,高钙血症患者应谨慎食用柠檬,因为柠檬中的柠檬酸可能会影响钙质吸收和利用。
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2024-03-05 浏览100
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