树荣苦菜具有清热解毒、祛湿、利尿、消炎止痛、抗氧化等功效与作用。由于树荣苦菜的药用价值较高，如需使用，建议咨询医生或药师。
1.清热解毒
树荣苦菜具有清热的作用，能减轻体内毒素对机体的刺激和损伤。适当摄入有助于缓解因上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。
2.祛湿
由于其性寒凉，能够起到祛除湿气的效果。对于水肿、腹泻等湿邪所致疾病有一定的治疗效果。可将其制成茶饮或加入菜肴中食用。
3.利尿
因为树荣苦菜有利水渗湿的作用，所以可以促进水分代谢，增加排尿量。适当摄入有利于消除体内多余的盐分和水分积聚，降低血压水平。可作为日常保健食品适量食用。
4.消炎止痛
该品含有一定的生物碱成分，这些物质具有抑制炎症因子产生及释放的作用。因此可用于治疗跌打损伤、扭伤等引起的局部红肿、疼痛症状。可捣烂后外敷于患处。
5.抗氧化
树荣苦菜中的多种维生素和矿物质具有清除自由基的作用，减少氧化应激反应对人体细胞造成的损害。长期适量摄入有助于延缓衰老过程。可将其与其他新鲜蔬菜一起制作沙拉食用。
需要注意的是，虽然树荣苦菜是一种天然食材，但不建议过量食用，以免引起消化不良等问题。另外，对于自身可能过敏者而言，需谨慎尝试，以免引发皮疹、瘙痒等不适症状。
1.清热解毒
树荣苦菜具有清热的作用，能减轻体内毒素对机体的刺激和损伤。适当摄入有助于缓解因上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。
2.祛湿
由于其性寒凉，能够起到祛除湿气的效果。对于水肿、腹泻等湿邪所致疾病有一定的治疗效果。可将其制成茶饮或加入菜肴中食用。
3.利尿
因为树荣苦菜有利水渗湿的作用，所以可以促进水分代谢，增加排尿量。适当摄入有利于消除体内多余的盐分和水分积聚，降低血压水平。可作为日常保健食品适量食用。
4.消炎止痛
该品含有一定的生物碱成分，这些物质具有抑制炎症因子产生及释放的作用。因此可用于治疗跌打损伤、扭伤等引起的局部红肿、疼痛症状。可捣烂后外敷于患处。
5.抗氧化
树荣苦菜中的多种维生素和矿物质具有清除自由基的作用，减少氧化应激反应对人体细胞造成的损害。长期适量摄入有助于延缓衰老过程。可将其与其他新鲜蔬菜一起制作沙拉食用。
需要注意的是，虽然树荣苦菜是一种天然食材，但不建议过量食用，以免引起消化不良等问题。另外，对于自身可能过敏者而言，需谨慎尝试，以免引发皮疹、瘙痒等不适症状。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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