枸杞泡米酒具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳、强身健体、缓解疲劳等功效与作用。由于个体差异，若要长期饮用或存在特定疾病，建议咨询医生。
1.补肾益精
枸杞子入肝经、肾经，具有滋阴补血的作用，能够补益肝肾。因此可以起到补肾益精的功效。适用于治疗因肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。可将枸杞泡入适量米酒中密封储存一段时间后服用。
2.养肝明目
因为枸杞中的多糖和胡萝卜素等成分具有抗氧化作用，能减轻肝脏损伤，促进肝细胞修复，提高肝脏解毒能力。适当食用对眼睛有益处。建议每天适量饮用以达到最佳效果。
3.润肺止咳
由于枸杞有润燥的效果，而咳嗽多由肺热或痰湿所致，用枸杞泡酒可辅助清肺热、化痰湿。对于因肺燥引起的干咳无痰、喉咙痒等症状有一定的缓解作用。可以直接饮用或加入冰糖炖煮后食用。
4.强身健体
枸杞含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质元素，这些都属于人体所必需的营养成分，摄入后有助于补充体力并增强身体免疫力。日常可用作代茶饮或者饭前饮用，但不宜过量以免引起上火。
5.缓解疲劳
枸杞中含有一定的生物碱类物质，这类物质具有中枢神经兴奋的作用，从而达到缓解疲劳的目的。对于经常熬夜加班的人群而言，可以在晚上睡前喝一杯枸杞酒来帮助改善睡眠质量。
需要注意的是，虽然枸杞泡米酒对人体健康有益，但由于酒精会对肝脏产生一定负担，所以饮酒时应控制量，避免酗酒。此外，感冒发烧期间也不宜食用枸杞，以免加重病情。
1.补肾益精
枸杞子入肝经、肾经，具有滋阴补血的作用，能够补益肝肾。因此可以起到补肾益精的功效。适用于治疗因肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。可将枸杞泡入适量米酒中密封储存一段时间后服用。
2.养肝明目
因为枸杞中的多糖和胡萝卜素等成分具有抗氧化作用，能减轻肝脏损伤，促进肝细胞修复，提高肝脏解毒能力。适当食用对眼睛有益处。建议每天适量饮用以达到最佳效果。
3.润肺止咳
由于枸杞有润燥的效果，而咳嗽多由肺热或痰湿所致，用枸杞泡酒可辅助清肺热、化痰湿。对于因肺燥引起的干咳无痰、喉咙痒等症状有一定的缓解作用。可以直接饮用或加入冰糖炖煮后食用。
4.强身健体
枸杞含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质元素，这些都属于人体所必需的营养成分，摄入后有助于补充体力并增强身体免疫力。日常可用作代茶饮或者饭前饮用，但不宜过量以免引起上火。
5.缓解疲劳
枸杞中含有一定的生物碱类物质，这类物质具有中枢神经兴奋的作用，从而达到缓解疲劳的目的。对于经常熬夜加班的人群而言，可以在晚上睡前喝一杯枸杞酒来帮助改善睡眠质量。
需要注意的是，虽然枸杞泡米酒对人体健康有益，但由于酒精会对肝脏产生一定负担，所以饮酒时应控制量，避免酗酒。此外，感冒发烧期间也不宜食用枸杞，以免加重病情。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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