瘫痪老人吃流食能活多久并没有明确的临床数据，因为每个人的体质不同，病情的轻重程度不同，所以具体的存活时间也会有所差异。
瘫痪的老人由于长期卧床，会导致胃肠功能减弱，容易出现消化不良的情况，如果患者的病情比较轻，仅出现轻微的食欲不振、腹胀等症状，并没有出现其他不适症状，这种情况下通过吃流食的方式，可以补充身体所需要的营养，能够在一定程度上增强体质，提高抗病能力，一般不会影响到患者的正常寿命。如果患者的病情比较严重，出现了严重的食欲不振、腹胀、恶心、呕吐等症状，而且还出现了消化道出血、消化道梗阻等并发症，这种情况如果患者吃流食，可能会导致胃肠道负担加重，从而加重病情，导致患者的存活时间缩短。
综上所述，瘫痪老人吃流食只能够起到补充营养的作用，并不能够起到治疗疾病的作用，如果患者出现上述并发症，应及时前往医院就诊，积极配合医生治疗，以免延误病情。
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