通常情况下，苦瓜黄瓜汁具有补充营养、润肠通便、辅助减肥等功效，但是要注意只可以起到辅助作用，不可以代替药物。
1、补充营养
苦瓜和黄瓜中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、膳食纤维、钙元素、铁元素等营养成分，适当饮用苦瓜黄瓜汁，可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、润肠通便
苦瓜和黄瓜中含有大量的膳食纤维，饮用以后可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上还可以预防便秘的现象。
3、辅助减肥
苦瓜和黄瓜中的热量是比较低的，含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适当饮用可以增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入，在一定程度上也可以达到辅助减肥的效果。
除此之外，还具有清热解毒、保护视力、健脾消食等作用。但是要注意苦瓜和黄瓜中的糖分含量比较高，过量饮用可能会加重胃肠的负担，从而出现血糖升高的情况，所以在饮用时要注意适量。
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