面葫芦具有补充营养、健脾理气、消肿止痛等功效与作用，面葫芦属于一种食物，并不能代替药物治疗疾病，如果患者出现不适症状，应及时就医治疗。
1、补充营养
面葫芦中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物等营养物质，可以补充人体所需要的营养物质，还能够促进胃肠蠕动，有助于消化。
2、健脾理气
面葫芦味道甘甜，可以促进胃酸分泌，有助于食物的消化，具有健脾理气的功效，在一定程度上还可以用于改善脾胃虚弱引起的不思饮食、食欲不振等症状。
3、消肿止痛
面葫芦中含有丰富的钾元素、钙元素等营养成分，具有消肿止痛的功效，在一定程度上还可以用于改善跌打损伤引起的局部疼痛、淤血等症状。
除此之外，还具有辅助清热、辅助降血压、辅助降血脂等功效与作用，但面葫芦并不能代替药物治疗疾病，如果患者出现不适症状，应及时就医治疗，以免耽误病情。
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