香蕉蒸冰糖具有润肠通便、补充营养、补充能量的作用与功效，但是在食用时也要注意适量，以免对胃肠道造成负担，出现肥胖的现象。
1、润肠通便
香蕉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于润肠通便，改善便秘的症状。如果患者出现便秘的症状，可以适当吃香蕉蒸冰糖，有利于促进排便。
2、补充营养
香蕉中含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分，而且香蕉的热量比较低，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的体质。
3、补充能量
由于香蕉中含有大量的糖分，食用以后可以为身体补充所需要的能量，也可以改善饥饿的情况。
除此之外，香蕉蒸冰糖也具有清热润肺、滑肠通便的作用与功效。但是在食用时也要注意适量，以免对胃肠道造成负担，出现消化不良、腹痛、腹泻等症状，如果症状比较严重，建议及时到正规医院进行就诊治疗，以免延误病情。
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