藤七一般是指藤三七，藤三七具有活血化瘀、消肿止痛、祛风除湿、补肾壮阳、调节激素等功效，可以泡酒、泡水、做菜食用，也可以煎服。
1、功效与作用
藤三七是五加科植物藤三七的干燥根和根茎，味微苦，性温，归肝、胃经。藤三七具有活血化瘀、消肿止痛、祛风除湿、补肾壮阳、调节激素等功效，在临床上可以用于治疗跌打损伤、风湿痹痛、痛经、产后瘀血腹痛、牙痛、白带过多等病症。
2、食用方法
藤三七可以泡酒，食用时需要将藤三七洗净切片，放入酒中密封浸泡，一般可饮用1个月左右。藤三七也可以泡水，将藤三七洗净，切片，放入水中，加入冰糖适量，浸泡一段时间后即可饮用。藤三七也可以做菜，将藤三七洗净切片，放入油锅中炸熟，加入食用油，食用时可以加入适量的调味品，食用后可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
需要注意的是，藤三七并不适合所有人群食用，对藤三七过敏者禁用，孕妇慎用。如果患者食用藤三七后出现不适症状，建议及时就医治疗。此外，藤三七需要在医生的指导下进行食用，避免自行食用，以免出现不适症状。
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