苦瓜水泡酒具有清热解毒、祛湿止痒、养血明目、利尿消肿、降血糖等功效与作用。由于苦瓜水泡酒可能具有一定的药理作用，建议在使用前咨询医生或药师。
1.清热解毒
苦瓜水中含有的苦瓜素、生物碱等成分具有一定的抗菌作用，能有效抑制多种细菌和病毒的生长繁殖。通过上述原因机制，可辅助治疗发热、咽喉肿痛等症状。患者可在医生指导下适量饮用苦瓜水泡酒以发挥其功效。
2.祛湿止痒
因为苦瓜性寒凉，具有一定的清热燥湿的作用，而瘙痒多由体内湿热引起，因此适当食用苦瓜可以起到一定祛湿止痒的效果。对于因湿热引起的皮肤瘙痒，可以通过内服或外敷苦瓜来缓解症状。但不宜过量食用，以免引起脾胃虚寒等问题。
3.养血明目
苦瓜中含有丰富的维生素C以及胡萝卜素等物质，这些营养元素对眼睛有益，能够促进眼部血液循环，提高视力水平。经常用眼的人群可通过适量摄入苦瓜水泡酒中的营养物质来达到护眼目的。但是注意不要过度依赖食物效果，定期进行眼科检查是必要的。
4.利尿消肿
苦瓜中所含的苦瓜甙能刺激唾液及胃液分泌，有助于消化吸收，进而增强食欲；同时还能促进小肠运动，缩短食物通过时间，从而达到利尿消肿的目的。对于存在水肿问题者而言，日常适当饮用苦瓜水泡酒有利于减轻水肿症状。但在服用时需注意控制摄入量以防加重肾脏负担。
5.降血糖
苦瓜水泡酒中的苦瓜提取物含有类似于胰岛素的物质，能够帮助调节血糖水平。糖尿病患者可以在医师指导下长期适量饮用苦瓜水泡酒以控制血糖。但是不建议空腹状态下大量饮用，以免引起低血糖反应。
需要注意的是，虽然苦瓜水泡酒有一定的保健功效，但对于孕妇、哺乳期妇女以及儿童来说并不适宜饮用，以免影响身体健康。此外，苦瓜本身属于一种寒性的食材，所以对于体质虚弱或者患有胃肠疾病的人来说，也不宜过多食用苦瓜及其制品。
1.清热解毒
苦瓜水中含有的苦瓜素、生物碱等成分具有一定的抗菌作用，能有效抑制多种细菌和病毒的生长繁殖。通过上述原因机制，可辅助治疗发热、咽喉肿痛等症状。患者可在医生指导下适量饮用苦瓜水泡酒以发挥其功效。
2.祛湿止痒
因为苦瓜性寒凉，具有一定的清热燥湿的作用，而瘙痒多由体内湿热引起，因此适当食用苦瓜可以起到一定祛湿止痒的效果。对于因湿热引起的皮肤瘙痒，可以通过内服或外敷苦瓜来缓解症状。但不宜过量食用，以免引起脾胃虚寒等问题。
3.养血明目
苦瓜中含有丰富的维生素C以及胡萝卜素等物质，这些营养元素对眼睛有益，能够促进眼部血液循环，提高视力水平。经常用眼的人群可通过适量摄入苦瓜水泡酒中的营养物质来达到护眼目的。但是注意不要过度依赖食物效果，定期进行眼科检查是必要的。
4.利尿消肿
苦瓜中所含的苦瓜甙能刺激唾液及胃液分泌，有助于消化吸收，进而增强食欲；同时还能促进小肠运动，缩短食物通过时间，从而达到利尿消肿的目的。对于存在水肿问题者而言，日常适当饮用苦瓜水泡酒有利于减轻水肿症状。但在服用时需注意控制摄入量以防加重肾脏负担。
5.降血糖
苦瓜水泡酒中的苦瓜提取物含有类似于胰岛素的物质，能够帮助调节血糖水平。糖尿病患者可以在医师指导下长期适量饮用苦瓜水泡酒以控制血糖。但是不建议空腹状态下大量饮用，以免引起低血糖反应。
需要注意的是，虽然苦瓜水泡酒有一定的保健功效，但对于孕妇、哺乳期妇女以及儿童来说并不适宜饮用，以免影响身体健康。此外，苦瓜本身属于一种寒性的食材，所以对于体质虚弱或者患有胃肠疾病的人来说，也不宜过多食用苦瓜及其制品。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
参芪降糖颗粒
奥利司他胶囊
罗格列酮钠片
