癸瓜子具有清肺止咳、润肠通便、利尿消肿、解毒杀虫、养颜护肤等功效与作用。由于癸瓜子的性质偏寒，因此长期或过量食用可能会导致脾胃虚寒，建议在医生指导下使用。
1.清肺止咳
因为癸瓜子具有一定的镇咳、平喘作用，所以能起到清肺止咳的作用。可将癸瓜子制成汤或粥食用，如葵花籽粥、葵花籽猪肺汤等，以增强效果。
2.润肠通便
由于癸瓜子富含油脂，能够润滑肠道，促进排便。可以将癸瓜子炒熟后直接食用，也可将其研磨成粉末加入到食物中，如粥类、面条等。
3.利尿消肿
利尿消肿是癸瓜子的主要功效之一。其含有的脂肪酸和维生素E有助于促进水分代谢，减少体内潴留液体。取适量生癸瓜子直接食用即可发挥此功效。
4.解毒杀虫
癸瓜子中的某些成分有轻微毒性，但同时也有一定解毒作用，故而存在上述功效。若需要利用癸瓜子的解毒作用处理某种毒素，建议咨询专业人士并严格遵循操作规程。
5.养颜护肤
癸瓜子含有丰富的不饱和脂肪酸及维生素E，这些物质对皮肤有益，因此具有养颜护肤的功效。可以直接食用葵花籽，也可以榨油外用，还可以制作面膜敷脸。
癸瓜子性寒，长期过量食用可能导致脾胃虚寒，引起消化不良等问题。此外，对于肝肾功能不全者，应谨慎食用，以免加重病情。
1.清肺止咳
因为癸瓜子具有一定的镇咳、平喘作用，所以能起到清肺止咳的作用。可将癸瓜子制成汤或粥食用，如葵花籽粥、葵花籽猪肺汤等，以增强效果。
2.润肠通便
由于癸瓜子富含油脂，能够润滑肠道，促进排便。可以将癸瓜子炒熟后直接食用，也可将其研磨成粉末加入到食物中，如粥类、面条等。
3.利尿消肿
利尿消肿是癸瓜子的主要功效之一。其含有的脂肪酸和维生素E有助于促进水分代谢，减少体内潴留液体。取适量生癸瓜子直接食用即可发挥此功效。
4.解毒杀虫
癸瓜子中的某些成分有轻微毒性，但同时也有一定解毒作用，故而存在上述功效。若需要利用癸瓜子的解毒作用处理某种毒素，建议咨询专业人士并严格遵循操作规程。
5.养颜护肤
癸瓜子含有丰富的不饱和脂肪酸及维生素E，这些物质对皮肤有益，因此具有养颜护肤的功效。可以直接食用葵花籽，也可以榨油外用，还可以制作面膜敷脸。
癸瓜子性寒，长期过量食用可能导致脾胃虚寒，引起消化不良等问题。此外，对于肝肾功能不全者，应谨慎食用，以免加重病情。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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