苏叶水具有疏风散寒、解表发汗、止咳化痰、行气和胃、解痉平喘等功效与作用。由于苏叶水的药物作用较为明显，建议在医生指导下使用，避免自行滥用。
1.疏风散寒
因为苏叶具有辛温解表的功效，通过促进血液循环来驱散体内的寒邪之气。适用于治疗外感风寒所致的感冒、发热等症状。可将苏叶与其他药材配伍制成汤剂服用。
2.解表发汗
由于苏叶具有一定的发汗作用，能够使体内积聚的湿邪随汗液排出。对于因外感风寒引起的头痛、身痛、无汗等症有缓解效果。可用苏叶煎汤或加入食疗方中食用。
3.止咳化痰
咳嗽多由肺部疾患引起，而苏叶能宣肺降逆，从而达到止咳目的；同时其含有的挥发油成分也具有一定的祛痰作用。对于因风寒入肺所致的咳嗽、痰多等症状有一定的改善作用。可取适量苏叶煮水饮用。
4.行气和胃
苏叶归脾经，具有行气的作用，可以促进脾胃运化功能，增强食欲。可用于治疗消化不良、食欲不振等情况。可将其作为调味料添加到菜肴中。
5.解痉平喘
苏叶中的有效成分能够抑制支气管平滑肌收缩，从而起到舒张气道的作用。对于哮喘、慢性阻塞性肺疾病等呼吸系统疾病伴随的胸闷、气促症状有益处。可通过口服或吸入方式使用相应制剂。
需要注意的是，虽然苏叶泡水喝对身体有一定好处，但不宜过量摄入，以免引起上火。另外，孕妇及哺乳期妇女应在医师指导下使用。
1.疏风散寒
因为苏叶具有辛温解表的功效，通过促进血液循环来驱散体内的寒邪之气。适用于治疗外感风寒所致的感冒、发热等症状。可将苏叶与其他药材配伍制成汤剂服用。
2.解表发汗
由于苏叶具有一定的发汗作用，能够使体内积聚的湿邪随汗液排出。对于因外感风寒引起的头痛、身痛、无汗等症有缓解效果。可用苏叶煎汤或加入食疗方中食用。
3.止咳化痰
咳嗽多由肺部疾患引起，而苏叶能宣肺降逆，从而达到止咳目的；同时其含有的挥发油成分也具有一定的祛痰作用。对于因风寒入肺所致的咳嗽、痰多等症状有一定的改善作用。可取适量苏叶煮水饮用。
4.行气和胃
苏叶归脾经，具有行气的作用，可以促进脾胃运化功能，增强食欲。可用于治疗消化不良、食欲不振等情况。可将其作为调味料添加到菜肴中。
5.解痉平喘
苏叶中的有效成分能够抑制支气管平滑肌收缩，从而起到舒张气道的作用。对于哮喘、慢性阻塞性肺疾病等呼吸系统疾病伴随的胸闷、气促症状有益处。可通过口服或吸入方式使用相应制剂。
需要注意的是，虽然苏叶泡水喝对身体有一定好处，但不宜过量摄入，以免引起上火。另外，孕妇及哺乳期妇女应在医师指导下使用。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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