39问医生

大枣的功效与作用是什么

大枣具有补中益气、养血安神、健脾和胃、缓和药性等功效和作用。
1.补中益气
大枣含有丰富的糖类、蛋白质及多种微量元素，能补充气血，改善脾胃功能。
2.养血安神
大枣具有一定的镇静催眠作用，能够促进睡眠，提高睡眠质量。
3.健脾和胃
大枣入脾经，有助于增强消化吸收能力，缓解食欲不振、腹胀等症状。
4.缓和药性
大枣味甘，可调和诸药，减轻某些药物的毒性或副作用。
需要注意的是，大枣含糖量较高，糖尿病患者应慎用；另外，大枣不宜与萝卜同食，以免影响其营养价值的吸收。