39问医生

山猪肉功效与作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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山猪肉具有补气养血、滋阴润燥等功效与作用 。通常情况下山猪肉性平、味甘,适量食用可以改善因气血亏虚而导致周身乏力等情况,猪肉中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量比较高。另外还含有钙离子、铁离子等矿物质可以为身体新陈代谢提供能量,并且可以促进血红蛋白生成从而增加骨骼强度。
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2022-04-13 浏览100
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