39问医生

慢性肾病患者的饮食应当吃些什么

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慢性肾病患者饮食应以低盐、优质低蛋白、充足热量为原则，具体安排需个体化调整。日常可选用鸡蛋、瘦肉等优质蛋白，减少豆制品等植物蛋白比例；主食部分用麦淀粉替代普通米面以降低蛋白摄入。蔬菜水果需根据血钾水平选择，高钾时限制香蕉、橙子等。烹调少用盐及含钠调料，避免腌制食品。注意监测体重与水肿变化，定期复查肾功能，饮食方案应随病情由专业人员动态调整。