扁豆汤是以扁豆为主要原料制成的一种汤品，不仅具有补充营养的功效，还具有促进消化、健脾养胃的作用。但需注意的是，食物功效有限，不能代替药物治疗疾病。
1、补充营养
扁豆汤主要原料为扁豆，其中含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙元素、磷元素等营养物质。因此，适量饮用扁豆汤可以为人体补充所需的营养物质，有利于身体健康。
2、促进消化
扁豆汤中含有膳食纤维，因此，适量饮用扁豆汤可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。此外，还可以预防便秘的发生。
3、健脾养胃
扁豆汤中含有一定的蛋白质、膳食纤维等营养成分，可以促进胃肠道消化功能的运行。因此，适量饮用扁豆汤可以起到健脾养胃的作用，有利于改善脾胃虚弱引起的不思饮食、腹胀、恶心等不适症状。
需要注意的是，扁豆汤需注意适量食用。若过量食用扁豆汤，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良的情况。此外，对于扁豆过敏的人群也不建议食用，以免引起过敏反应。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
小儿七星茶颗粒
乳结泰胶囊
肤痒颗粒
