炒龟板具有滋阴补肾、养血益精、强筋健骨、养心安神、固涩止带等功效与作用，但因其具有一定的药理作用，使用时需谨慎并咨询医生。
1.滋阴补肾
龟板性味咸甘、寒，入肝经，具有滋阴补肾的作用。其成分中的角蛋白及多种氨基酸等营养物质对机体有滋养作用。可缓解因肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。可通过炖煮或煎服的方式摄入。
2.养血益精
龟板含有丰富的蛋白质和胶原纤维，能够促进红细胞的生成，提高血液的携氧能力，从而达到养血益精的效果。对于贫血、月经不调等病症有一定的改善作用。可以将其制成药膳食用，如龟板炖乌鸡。
3.强筋健骨
龟板中含有钙、磷等多种矿物质元素，这些物质是构成骨骼的重要组成部分，能增强骨骼强度和密度，预防骨质疏松症的发生。适用于治疗骨折后遗症、肌肉劳损等疾病。患者可在医生指导下将龟板研磨成粉，加入适量黄酒送服。
4.养心安神
龟板具有镇静安神的功效，其含有的多种生物碱类成分具有中枢抑制作用，能够调节神经系统的功能状态。可用于缓解失眠多梦、焦虑抑郁等问题。可用龟板与其他中药材配伍制作成丸剂服用。
5.固涩止带
龟板具有一定的收敛作用，能够固摄津液，防止其外泄，从而起到固涩止带的作用。可用于治疗女性带下量多、色白清稀等症状。患者可遵医嘱用龟板配合其他药材熬制汤剂饮用。
需要注意的是，龟板是一种中药材，因此不宜长期大量食用，以免引起上火症状。此外，由于龟板具有较强的滋补作用，故凡实证、热证而见舌苔厚腻者忌食。
1.滋阴补肾
龟板性味咸甘、寒，入肝经，具有滋阴补肾的作用。其成分中的角蛋白及多种氨基酸等营养物质对机体有滋养作用。可缓解因肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。可通过炖煮或煎服的方式摄入。
2.养血益精
龟板含有丰富的蛋白质和胶原纤维，能够促进红细胞的生成，提高血液的携氧能力，从而达到养血益精的效果。对于贫血、月经不调等病症有一定的改善作用。可以将其制成药膳食用，如龟板炖乌鸡。
3.强筋健骨
龟板中含有钙、磷等多种矿物质元素，这些物质是构成骨骼的重要组成部分，能增强骨骼强度和密度，预防骨质疏松症的发生。适用于治疗骨折后遗症、肌肉劳损等疾病。患者可在医生指导下将龟板研磨成粉，加入适量黄酒送服。
4.养心安神
龟板具有镇静安神的功效，其含有的多种生物碱类成分具有中枢抑制作用，能够调节神经系统的功能状态。可用于缓解失眠多梦、焦虑抑郁等问题。可用龟板与其他中药材配伍制作成丸剂服用。
5.固涩止带
龟板具有一定的收敛作用，能够固摄津液，防止其外泄，从而起到固涩止带的作用。可用于治疗女性带下量多、色白清稀等症状。患者可遵医嘱用龟板配合其他药材熬制汤剂饮用。
需要注意的是，龟板是一种中药材，因此不宜长期大量食用，以免引起上火症状。此外，由于龟板具有较强的滋补作用，故凡实证、热证而见舌苔厚腻者忌食。
北京协和医院
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北京大学第三医院
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