39问医生

黑茶作用与功效是什么

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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黑茶具有降血压、杀菌等作用与功效。黑茶里含有茶氨酸物质,这类物质可以把多巴胺能神经元活化,抑制血压升高,茶叶含有的儿茶素和咖啡碱可以舒张血管,使血压降低。同时黑茶汤中有茶黄素和茶红素,茶黄素是自由基和抗氧化剂,可以抵抗金黄色葡萄球菌、肠类杆菌等。另外黑茶可以解毒利尿,帮助解酒毒,含有的茶多酚成分能够缓解重金属的毒害作用。
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2022-03-15 浏览100
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