菠萝具有补充营养、促进消化、增进食欲、缓解便秘、辅助降血压的功效，食用时需注意过敏者禁用、腹泻者慎用、禁忌人群等。
1、功效与作用
菠萝是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进消化，有利于增进食欲。菠萝中含有丰富的菠萝蛋白酶，具有促进消化的作用，可以辅助改善消化不良、食欲不振等症状。菠萝中还含有丰富的膳食纤维，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于促进消化，还可以辅助缓解便秘的症状。此外，菠萝中还含有丰富的钾、镁、铁等营养成分，患者适当食用可以辅助改善贫血的症状。
2、禁忌
对菠萝过敏者禁用，过敏体质者慎用。菠萝中含有丰富的果酸，腹泻者慎用，以免加重腹泻的症状。菠萝中含有丰富的维生素C，患者如果过量食用，可能会导致体内维生素C过量，出现腹痛、腹泻等症状。此外，菠萝中还含有一定的菠萝蛋白酶，患者如果过量食用，可能会导致体内菠萝蛋白酶过量，出现腹痛、腹泻等症状。禁忌人群
1、过敏者禁用
如果患者对菠萝过敏，食用菠萝后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等过敏反应，所以对菠萝过敏者禁用。
2、腹泻者慎用
菠萝中含有丰富的膳食纤维，具有促进胃肠道蠕动的作用，如果患者存在腹泻的情况，食用菠萝后可能会导致腹泻的症状加重，所以腹泻者慎用。
3、禁忌人群
如果患者存在胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡等，食用菠萝后可能会导致胃肠道黏膜受到刺激，加重病情，所以胃肠道疾病患者禁用。
4、其他
如果患者存在口腔溃疡、龋齿等疾病，也不建议食用菠萝，菠萝中含有的菠萝蛋白酶，可能会对口腔黏膜造成刺激，加重病情。
需要注意的是，食用菠萝时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起胃肠道不适。此外，患者在食用菠萝时还要注意清洗干净，以免菠萝中的有机酸对口腔造成刺激，引起口腔溃疡的情况。
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