苦荞茶是用苦荞加工而成的一种饮品，具有补充营养、促进消化、清热解毒、辅助降血压、辅助降血脂等功效，但饮用不当也可能会引起腹泻、腹痛等副作用，对于脾胃虚寒、过敏的人群禁止饮用苦荞茶。
1、功效
苦荞茶中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分，适量饮用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。苦荞茶中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。
2、副作用
苦荞茶性寒，如果患者长期大量饮用，可能会刺激胃肠道，引起腹泻、腹痛等不适症状。苦荞茶中含有一定量的荞麦，荞麦中含有一定量的草酸，如果患者长期大量饮用，可能会导致体内草酸含量过高，容易引起结石，对身体造成不利影响。
3、禁忌
苦荞茶中含有丰富的膳食纤维，如果患者存在腹泻、腹痛等症状，饮用苦荞茶可能会加重腹泻、腹痛症状，不利于病情恢复。另外，对苦荞茶过敏的人群也不宜饮用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
另外，建议患者在日常生活中注意饮食健康，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物，如辣椒、炸鸡等，以免加重胃肠道负担，引起不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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