雪蛤油具有补充营养、润肺止咳、提高免疫力、辅助保护眼睛、保护血管等功效与作用。
1、补充营养
雪蛤油中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、不饱和脂肪酸、亚麻酸、亚油酸、维生素E、DHA等营养成分，患者适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、润肺止咳
雪蛤油具有滋阴润肺、止咳平喘的功效，如果存在肺阴虚引起的咳嗽、咳痰、气喘等不适症状，患者可以适当食用雪蛤油，有利于改善不适症状。
3、提高免疫力
雪蛤油中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、亚麻酸、亚油酸、维生素E、DHA等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，有利于提高身体的免疫力。
4、辅助保护眼睛
雪蛤油中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上也可以达到辅助保护眼睛的目的。如果存在近视的患者，可以适当食用雪蛤油，对眼睛有一定的好处。
5、保护血管
雪蛤油中含有不饱和脂肪酸、DHA等营养成分，具有软化血管的功效，也具有降低血脂的作用，可以在一定程度上防止血栓的形成，有利于身体的健康。
虽然雪蛤油的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用，特别是对雪蛤油过敏者、孕妇等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
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