血同型半胱氨酸测定需空腹进行以确保准确性。这是因为血同型半胱氨酸水平受饮食影响较大,特别是富含蛋白质的食物,如肉类。空腹状态下,血液中的同型半胱氨酸浓度相对稳定,此时测定结果更准确,能够反映个体的真实情况。因此,在进行血同型半胱氨酸测定时,应遵循空腹要求,以获得可靠的结果。