39问医生

菊苣酸的功效和作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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菊苣酸具有清肝利胆、健胃消食、利尿消肿等功效作用。菊苣酸是菊苣和紫锥菊中重要的免疫活性成分之一,能够抑制透明质酸酶保护胶原蛋白。可导致降解自由基,抑制HIV1整合酶。如果是尿酸高患者适量食用菊苣酸可有效控制尿酸,平时应减少动物内脏、海鲜等食物摄取。建议食用新鲜蔬菜、水果、奶制品、蛋类等低嘌呤食物。
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2022-04-06 浏览100
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