夜寒苏又称假苏、姜芥,其全草或花穗在传统医学中常作解表散寒、理气和中之用,对风寒感冒初起的头身不适、胸闷呕恶等有一定缓解作用。现代研究提示其挥发油成分可能辅助抗炎、舒缓胃肠痉挛,但证据尚不充分。日常可作香辛料少量入膳,风味独特。体质偏热或易过敏者应慎用,使用前建议咨询专业医师,个体反应存在差异,不宜替代正规治疗。

夜寒苏又称假苏、姜芥,其全草或花穗在传统医学中常作解表散寒、理气和中之用,对风寒感冒初起的头身不适、胸闷呕恶等有一定缓解作用。现代研究提示其挥发油成分可能辅助抗炎、舒缓胃肠痉挛,但证据尚不充分。日常可作香辛料少量入膳,风味独特。体质偏热或易过敏者应慎用,使用前建议咨询专业医师,个体反应存在差异,不宜替代正规治疗。