西红柿的功效与作用是补充营养、增强食欲、美容养颜等，禁忌是糖尿病患者、胃溃疡患者等。
1、功效与作用
西红柿含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，促进胃肠蠕动，增强食欲，还可以促进身体新陈代谢，具有一定的美容养颜作用。
2、禁忌
西红柿中含有大量的糖分，糖尿病患者食用后可能会导致血糖升高，不利于血糖的控制，因此不建议糖尿病患者食用。同时，西红柿属于凉性食物，胃溃疡患者食用后可能会刺激胃肠道，从而出现腹痛、腹泻等症状，不利于疾病的恢复。
此外，西红柿也不能与黄瓜、牛奶等食物一起食用，以免对身体造成伤害。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
参芪降糖颗粒
枸橼酸铋钾胶囊
肠炎宁颗粒2克
