鲜活扇贝具有补充营养素、提供优质蛋白质、改善消化功能、增强免疫力、促进骨骼健康等功效与作用。但是，由于鲜活扇贝属于食物，若需要长期食用，建议咨询医生或营养师。
1.补充营养素
鲜活扇贝含有丰富的维生素、矿物质和微量元素等营养素，适量食用可以为身体提供必要的营养成分。适当摄入鲜活扇贝可满足日常能量需求，维持机体正常生理活动。
2.提供优质蛋白质
鲜活扇贝是良好的蛋白质来源，其肉质中所含有的优质蛋白有利于人体吸收利用。经常食用鲜活扇贝有助于促进新陈代谢、修复组织损伤并支持生长发育。
3.改善消化功能
鲜活扇贝富含纤维及多种益生菌，这些物质能够促进肠道蠕动，改善消化吸收效率。对于存在消化不良或排便不畅等问题的人群而言，适当进食鲜活扇贝有助于缓解症状。
4.增强免疫力
鲜活扇贝中的锌元素具有一定的抗菌作用，能帮助提高机体抵抗力。长期适量食用鲜活扇贝对预防感染性疾病有积极意义。
5.促进骨骼健康
鲜活扇贝中含有钙、磷等多种矿物质元素，这些元素参与构成骨骼结构并影响骨密度。充足的矿物质摄入可以帮助维持骨骼强度和稳定性，在一定程度上降低骨折风险。
需要注意的是，鲜活扇贝属于海鲜类食品，过敏体质者应谨慎食用，以免引起过敏反应。此外，鲜活扇贝需新鲜宰杀后立即烹饪食用，以确保食品安全和口感。
1.补充营养素
鲜活扇贝含有丰富的维生素、矿物质和微量元素等营养素，适量食用可以为身体提供必要的营养成分。适当摄入鲜活扇贝可满足日常能量需求，维持机体正常生理活动。
2.提供优质蛋白质
鲜活扇贝是良好的蛋白质来源，其肉质中所含有的优质蛋白有利于人体吸收利用。经常食用鲜活扇贝有助于促进新陈代谢、修复组织损伤并支持生长发育。
3.改善消化功能
鲜活扇贝富含纤维及多种益生菌，这些物质能够促进肠道蠕动，改善消化吸收效率。对于存在消化不良或排便不畅等问题的人群而言，适当进食鲜活扇贝有助于缓解症状。
4.增强免疫力
鲜活扇贝中的锌元素具有一定的抗菌作用，能帮助提高机体抵抗力。长期适量食用鲜活扇贝对预防感染性疾病有积极意义。
5.促进骨骼健康
鲜活扇贝中含有钙、磷等多种矿物质元素，这些元素参与构成骨骼结构并影响骨密度。充足的矿物质摄入可以帮助维持骨骼强度和稳定性，在一定程度上降低骨折风险。
需要注意的是，鲜活扇贝属于海鲜类食品，过敏体质者应谨慎食用，以免引起过敏反应。此外，鲜活扇贝需新鲜宰杀后立即烹饪食用，以确保食品安全和口感。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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