鸡肠子具有营养补充、缓解便秘、改善贫血等功效和作用。
1.营养补充
鸡肠含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质，适量食用可为人体提供必要的营养素。
2.缓解便秘
鸡肠富含膳食纤维，能增加肠道蠕动，促进排便，对于改善便秘有积极作用。
鸡肠富含膳食纤维，能增加肠道蠕动，促进排便，对于改善便秘有积极作用。
3.改善贫血
鸡肠中的铁元素有助于红细胞的合成，对预防和治疗缺铁性贫血有一定的效果。
鸡肠中的铁元素有助于红细胞的合成，对预防和治疗缺铁性贫血有一定的效果。
食用鸡肠时需注意清洗干净以去除可能存在的寄生虫或细菌，避免食物中毒的风险。此外，高脂血症或胆囊炎患者应减少摄入量，以免加重病情。
1.营养补充
鸡肠含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质，适量食用可为人体提供必要的营养素。
2.缓解便秘
鸡肠富含膳食纤维，能增加肠道蠕动，促进排便，对于改善便秘有积极作用。
鸡肠富含膳食纤维，能增加肠道蠕动，促进排便，对于改善便秘有积极作用。
3.改善贫血
鸡肠中的铁元素有助于红细胞的合成，对预防和治疗缺铁性贫血有一定的效果。
鸡肠中的铁元素有助于红细胞的合成，对预防和治疗缺铁性贫血有一定的效果。
食用鸡肠时需注意清洗干净以去除可能存在的寄生虫或细菌，避免食物中毒的风险。此外，高脂血症或胆囊炎患者应减少摄入量，以免加重病情。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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