白木耳莲子炖老母鸡具有滋阴润肺、补气养血、健脾开胃、提高免疫力、改善睡眠质量等功效与作用。由于白木耳莲子炖老母鸡中含有丰富的营养物质，若长期过量食用可能会导致营养过剩，因此建议适量食用。
1.滋阴润肺
因为白木耳、莲子和老母鸡都具有一定的滋阴润燥的作用，能够起到滋养肺脏的效果。对于肺虚引起的咳嗽、咳痰等症状有一定的缓解效果。可以适量食用上述食材进行调理。
2.补气养血
由于白木耳、莲子以及老母鸡中均含有丰富的蛋白质及铁元素等营养物质，能促进红细胞的生成，从而达到补气血的目的。可辅助治疗贫血引起的心悸、乏力等症状。日常可以通过适当进食上述食物来补充身体所需的营养成分。
3.健脾开胃
白木耳和莲子中含有一定量的膳食纤维，而老母鸡则富含脂肪，这些物质相互作用后会刺激消化液分泌，增强食欲。适用于食欲不振、消化不良等情况。可通过增加摄入量的方式发挥作用。
4.提高免疫力
因为白木耳、莲子和老母鸡中的多种维生素和矿物质具有抗氧化活性，能帮助清除体内的自由基，增强机体抵抗力。经常食用对预防感冒、流感等疾病有积极作用。建议长期坚持食用以发挥效果。
5.改善睡眠质量
主要得益于其中含有的天然镇静剂如5-羟色胺等，这类物质能够调节神经系统的功能状态，使人感到放松和平静。有助于解决失眠或入睡困难等问题。对于存在睡眠障碍的人群而言，适当食用上述食材有利于改善症状。
需要注意的是，虽然白木耳莲子炖老母鸡具有诸多功效与作用，但不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。此外，对于患有高血脂症的患者来说，应减少老母鸡汤的摄入量，以免导致病情加重。
1.滋阴润肺
因为白木耳、莲子和老母鸡都具有一定的滋阴润燥的作用，能够起到滋养肺脏的效果。对于肺虚引起的咳嗽、咳痰等症状有一定的缓解效果。可以适量食用上述食材进行调理。
2.补气养血
由于白木耳、莲子以及老母鸡中均含有丰富的蛋白质及铁元素等营养物质，能促进红细胞的生成，从而达到补气血的目的。可辅助治疗贫血引起的心悸、乏力等症状。日常可以通过适当进食上述食物来补充身体所需的营养成分。
3.健脾开胃
白木耳和莲子中含有一定量的膳食纤维，而老母鸡则富含脂肪，这些物质相互作用后会刺激消化液分泌，增强食欲。适用于食欲不振、消化不良等情况。可通过增加摄入量的方式发挥作用。
4.提高免疫力
因为白木耳、莲子和老母鸡中的多种维生素和矿物质具有抗氧化活性，能帮助清除体内的自由基，增强机体抵抗力。经常食用对预防感冒、流感等疾病有积极作用。建议长期坚持食用以发挥效果。
5.改善睡眠质量
主要得益于其中含有的天然镇静剂如5-羟色胺等，这类物质能够调节神经系统的功能状态，使人感到放松和平静。有助于解决失眠或入睡困难等问题。对于存在睡眠障碍的人群而言，适当食用上述食材有利于改善症状。
需要注意的是，虽然白木耳莲子炖老母鸡具有诸多功效与作用，但不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。此外，对于患有高血脂症的患者来说，应减少老母鸡汤的摄入量，以免导致病情加重。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
资生丸(浓缩丸)
定坤丹
人参固本口服液
