黑啤酒是以麦芽大麦为主要原料，经过发酵、陈酿而成，适量喝黑啤酒具有促进消化、提神醒脑、补充营养、促进新陈代谢、辅助改善心脏功能等功效与作用。
1、促进消化
黑啤酒中含有丰富的酵素，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，适量喝黑啤酒具有促进消化的功效。
2、提神醒脑
黑啤酒中含有大量的氨基酸，可以促进大脑神经的兴奋，适量饮用黑啤酒具有提神醒脑的功效，可以缓解疲劳。
3、补充营养
黑啤酒中含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、碳水化合物等营养物质，适量饮用可以为人体补充所需要的营养物质，有助于促进人体的新陈代谢，维持人体健康。
4、促进新陈代谢
黑啤酒中含有丰富的微量元素，如钙、镁、钾、铁等，适量饮用可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。
5、辅助改善心脏功能
黑啤酒中含有丰富的酒精，可以促进血液循环，在一定程度上可以改善心脏功能，还可以在一定程度上预防心脑血管疾病。
但要注意适量饮用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果饮用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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