各种调料的功效和作用_39问医生

葱姜蒜等香辛料含挥发性成分，有助于增进食欲、辅助抗菌；八角桂皮等香料富含抗氧化物质，适量使用对调味和健康有一定益处。不同调料功效存在个体差异，日常烹饪应控制总量，保持饮食均衡，特殊体质者需留意食用后的身体反应。