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黑米和红豆薏米的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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黑米、红豆薏米具有补血养颜、健脾养胃、利水消肿、滋阴润燥的功效和作用。
1.补血养颜
黑米富含铁元素,该物质是合成红细胞的重要原料,有助于改善贫血症状。
2.健脾养胃
红豆薏米中所含有的膳食纤维可以促进胃肠蠕动,进而增强消化功能,达到健脾养胃的目的。
3.利水消肿
红豆薏米中的水分含量较高,并且含有一定量的大分子多糖类物质,能够起到一定的利尿效果,从而帮助机体排出多余的水分。
4.滋阴润燥
红豆薏米中含有丰富的维生素B族及多种矿物质,这些营养素具有滋养肌肤、缓解干燥的作用。
食用上述食物时需注意适量原则,避免过量摄入导致消化不良等问题。另外,对于存在特定疾病或过敏史的人群而言,如糖尿病患者或对黑米、红豆等食材过敏者,应谨慎食用以避免潜在风险。
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2024-02-22 浏览100
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