方便面是一种快餐食品，通常是以小麦粉、碱水、盐、糖等为主要原料制成，具有补充营养、缓解饥饿、辅助改善便秘、辅助改善上火、辅助减肥等功效与作用。
1、补充营养
方便面主要成分为小麦粉，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体健康。
2、缓解饥饿
方便面中含有丰富的糖类，食用后可以为人体快速补充能量，缓解饥饿。
3、辅助改善便秘
方便面中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的功效。
4、辅助改善上火
方便面性温，具有辅助改善上火的功效，如果存在口舌生疮、牙龈肿痛等上火症状，可以适量食用方便面进行改善。
5、辅助减肥
方便面中含有大量的油脂以及碳水化合物，进入人体后可以增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入，在一定程度上可以达到辅助减肥的效果。
但患者要注意的是，食用方便面时要注意适量，避免过量食用，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述不适症状，可以遵医嘱服用保和丸、沉香化滞丸等药物进行治疗。
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