草鱼具有营养补充、补充蛋白质、改善水肿、促进伤口愈合、缓解视疲劳等功效与作用。但草鱼作为一种食物，若想长期食用，建议适量摄入，避免过量导致不良反应。
1.营养补充
草鱼肉质细嫩，含有丰富的脂肪、维生素A、维生素B等营养物质，适量食用可为身体提供所需的多种营养成分。草鱼中所含有的脂肪多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。此外，草鱼还富含维生素E，对防止血管破裂有一定作用。
2.补充蛋白质
草鱼中含有丰富的优质蛋白，其组成接近人体所需的比例，易于被机体吸收利用。摄入充足的蛋白质有助于维持肌肉健康、促进新陈代谢以及支持免疫功能。
3.改善水肿
草鱼具有一定的利尿消肿作用，是因为其水分含量较高且易于消化吸收。适当食用草鱼可以增加排尿量，从而减轻因体内积液引起的浮肿现象。
4.促进伤口愈合
草鱼中的胶原蛋白有利于组织修复和再生，提高伤口愈合速度。对于需要康复或有外伤的人群，适量食用草鱼可辅助促进伤口恢复。
5.缓解视疲劳
草鱼中含有一定量的DHA和卵磷脂，这些物质能够帮助缓解眼部干涩和疲劳的症状。日常生活中可以通过烹饪草鱼作为正餐来摄取上述有益元素。
需要注意的是，草鱼属于高蛋白食物，肾病患者应限量食用以减少肾脏负担。另外，过敏体质者在食用前需进行皮肤试验以免引起不良反应。
1.营养补充
草鱼肉质细嫩，含有丰富的脂肪、维生素A、维生素B等营养物质，适量食用可为身体提供所需的多种营养成分。草鱼中所含有的脂肪多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。此外，草鱼还富含维生素E，对防止血管破裂有一定作用。
2.补充蛋白质
草鱼中含有丰富的优质蛋白，其组成接近人体所需的比例，易于被机体吸收利用。摄入充足的蛋白质有助于维持肌肉健康、促进新陈代谢以及支持免疫功能。
3.改善水肿
草鱼具有一定的利尿消肿作用，是因为其水分含量较高且易于消化吸收。适当食用草鱼可以增加排尿量，从而减轻因体内积液引起的浮肿现象。
4.促进伤口愈合
草鱼中的胶原蛋白有利于组织修复和再生，提高伤口愈合速度。对于需要康复或有外伤的人群，适量食用草鱼可辅助促进伤口恢复。
5.缓解视疲劳
草鱼中含有一定量的DHA和卵磷脂，这些物质能够帮助缓解眼部干涩和疲劳的症状。日常生活中可以通过烹饪草鱼作为正餐来摄取上述有益元素。
需要注意的是，草鱼属于高蛋白食物，肾病患者应限量食用以减少肾脏负担。另外，过敏体质者在食用前需进行皮肤试验以免引起不良反应。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
复方硫酸软骨素滴眼液
肤痒颗粒
四味珍层冰硼滴眼液
