黄白啤酒具有促进消化、缓解疲劳、利尿消肿、解暑降温、改善皮肤健康等功效与作用。由于黄白啤酒含有一定量的酒精，饮用时需注意适量，避免酒精对身体产生不良影响。
1.促进消化
黄啤中含有的苦味素和氨基酸等成分，在摄入后能增加胃液分泌量，从而起到促进消化的作用。对于食欲不振、消化不良的人群，可适当饮用以改善症状。但不宜过量，以免引起腹胀或腹泻。
2.缓解疲劳
因为黄啤中含有一定量的维生素B族，如维生素B1、维生素B6等，这些物质具有一定的营养神经的效果，所以可以达到缓解疲劳的目的。对于经常熬夜加班导致身体疲惫不堪的人群，可适当饮用以减轻疲劳感。但是要注意适量饮酒，避免酒精对肝脏造成损伤。
3.利尿消肿
由于黄啤中的水分含量较高，能够稀释血液浓度并促进排尿，有助于降低体内钠离子水平，进而减少水肿的发生概率。对于患有肾炎或其他肾脏疾病引起的下肢浮肿患者，可适当饮用以辅助消除水肿现象。但需注意控制摄入量，以免加重肾脏负担。
4.解暑降温
黄啤含有一定量的酒精，而酒精具有扩张血管的作用，因此能使人体表面的毛细血管扩张，促进汗腺分泌，加快新陈代谢速度，进而达到散热效果。夏季高温时，体表温度过高可能导致中暑风险增加。适量饮用黄啤可在一定程度上预防中暑发生。但不宜空腹大量饮用以防酒精对胃肠黏膜产生刺激。
5.改善皮肤健康
黄啤中的抗氧化剂和多酚类化合物具有清除自由基的作用，有助于保护细胞免受氧化应激损伤，从而改善皮肤健康状况。对于存在肤色暗沉或因日晒引起的肌肤受损等问题的人群，可适当饮用以辅助改善。但不宜长期过量饮用，以免影响身体健康。
需要注意的是，虽然上述提及的功能可能对人体有益，但并不能替代药物治疗。此外，黄啤虽好喝，但并不适合所有人饮用，如儿童、孕妇及哺乳期妇女、肝病患者、痛风患者等特殊人群均不宜饮用。
1.促进消化
黄啤中含有的苦味素和氨基酸等成分，在摄入后能增加胃液分泌量，从而起到促进消化的作用。对于食欲不振、消化不良的人群，可适当饮用以改善症状。但不宜过量，以免引起腹胀或腹泻。
2.缓解疲劳
因为黄啤中含有一定量的维生素B族，如维生素B1、维生素B6等，这些物质具有一定的营养神经的效果，所以可以达到缓解疲劳的目的。对于经常熬夜加班导致身体疲惫不堪的人群，可适当饮用以减轻疲劳感。但是要注意适量饮酒，避免酒精对肝脏造成损伤。
3.利尿消肿
由于黄啤中的水分含量较高，能够稀释血液浓度并促进排尿，有助于降低体内钠离子水平，进而减少水肿的发生概率。对于患有肾炎或其他肾脏疾病引起的下肢浮肿患者，可适当饮用以辅助消除水肿现象。但需注意控制摄入量，以免加重肾脏负担。
4.解暑降温
黄啤含有一定量的酒精，而酒精具有扩张血管的作用，因此能使人体表面的毛细血管扩张，促进汗腺分泌，加快新陈代谢速度，进而达到散热效果。夏季高温时，体表温度过高可能导致中暑风险增加。适量饮用黄啤可在一定程度上预防中暑发生。但不宜空腹大量饮用以防酒精对胃肠黏膜产生刺激。
5.改善皮肤健康
黄啤中的抗氧化剂和多酚类化合物具有清除自由基的作用，有助于保护细胞免受氧化应激损伤，从而改善皮肤健康状况。对于存在肤色暗沉或因日晒引起的肌肤受损等问题的人群，可适当饮用以辅助改善。但不宜长期过量饮用，以免影响身体健康。
需要注意的是，虽然上述提及的功能可能对人体有益，但并不能替代药物治疗。此外，黄啤虽好喝，但并不适合所有人饮用，如儿童、孕妇及哺乳期妇女、肝病患者、痛风患者等特殊人群均不宜饮用。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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