黄酒生姜具有活血行气、温中止呕、祛风散寒、缓解痛经、促进消化等功效与作用。由于黄酒和生姜有一定的药理作用，若需要长期或大量食用，建议咨询医生以确保安全。
1.活血行气
因为黄酒具有一定的活血作用，而生姜能够起到行气的作用，两者合用可增强其效果。适用于治疗跌打损伤、瘀血肿痛等症。可将适量黄酒和生姜热敷于患处。
2.温中止呕
由于黄酒性温，能暖胃驱寒；生姜辛温解表，有止呕作用，所以二者同用可以达到温中止呕的效果。对于脾胃虚寒所致的呕吐、腹泻等症状有一定的缓解作用。可用黄酒煮姜汤饮用。
3.祛风散寒
黄酒味甘、辛，性大热，入心、肝、肺经，具有补养气血之功；生姜辛温，归肺、脾二经，具有发汗解表、温中止呕、解毒的功效。两药合用则可加强散寒祛湿的作用。对于外感风寒引起的头痛、发热、鼻塞流涕等症状有效。患者可在医生指导下服用上述药物进行调理。
4.缓解痛经
因为黄酒具有舒筋活络的功效，而生姜具有温中止痛的作用，因此两者配伍可用于缓解痛经的症状。若女性存在宫寒的情况，可能会出现痛经的现象，此时可以通过喝一些黄酒生姜水来改善症状。
5.促进消化
因为生姜中的姜辣素具有促进唾液分泌的作用，从而增加食欲；黄酒中的酒精也有助于促进血液循环，改善胃肠功能。对于食欲不振、消化不良等问题有所帮助。建议在饭前饮用一小杯黄酒生姜汁以刺激食欲。
需要注意的是，黄酒虽好但不宜过量饮用，以免引起醉酒或加重肝脏负担。另外，对黄酒或生姜过敏者应避免食用，以免引发皮疹、瘙痒等不适症状。
1.活血行气
因为黄酒具有一定的活血作用，而生姜能够起到行气的作用，两者合用可增强其效果。适用于治疗跌打损伤、瘀血肿痛等症。可将适量黄酒和生姜热敷于患处。
2.温中止呕
由于黄酒性温，能暖胃驱寒；生姜辛温解表，有止呕作用，所以二者同用可以达到温中止呕的效果。对于脾胃虚寒所致的呕吐、腹泻等症状有一定的缓解作用。可用黄酒煮姜汤饮用。
3.祛风散寒
黄酒味甘、辛，性大热，入心、肝、肺经，具有补养气血之功；生姜辛温，归肺、脾二经，具有发汗解表、温中止呕、解毒的功效。两药合用则可加强散寒祛湿的作用。对于外感风寒引起的头痛、发热、鼻塞流涕等症状有效。患者可在医生指导下服用上述药物进行调理。
4.缓解痛经
因为黄酒具有舒筋活络的功效，而生姜具有温中止痛的作用，因此两者配伍可用于缓解痛经的症状。若女性存在宫寒的情况，可能会出现痛经的现象，此时可以通过喝一些黄酒生姜水来改善症状。
5.促进消化
因为生姜中的姜辣素具有促进唾液分泌的作用，从而增加食欲；黄酒中的酒精也有助于促进血液循环，改善胃肠功能。对于食欲不振、消化不良等问题有所帮助。建议在饭前饮用一小杯黄酒生姜汁以刺激食欲。
需要注意的是，黄酒虽好但不宜过量饮用，以免引起醉酒或加重肝脏负担。另外，对黄酒或生姜过敏者应避免食用，以免引发皮疹、瘙痒等不适症状。
北京协和医院
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北京大学第三医院
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