桑叶的叶具有清肺润燥、疏风散热、平抑肝阳、明目、降血糖等功效与作用。使用桑叶时需注意其属性偏寒，长期或过量食用可能引起脾胃虚寒等问题，因此建议在咨询医生后再进行使用。
1.清肺润燥
因为桑叶性寒，具有疏散风热、清肺润燥的作用。可用于治疗因外感风热引起的咳嗽痰黄、咽喉肿痛等症状。可配伍菊花、杏仁等同用。
2.疏风散热
桑叶入肝经，能疏散肝胆之风热，故有疏风散热的功效。本品适用于发热、头痛、项部僵直等病症。常与其他解表药如薄荷、连翘等合用。
3.平抑肝阳
桑叶入肝经，其性寒质轻，善散风热以平肝阳。本品多用于头晕耳鸣、头胀头痛等症。常配伍石决明、白芍等药物。
4.明目
桑叶归肝经，能疏散风热，配合滋养肝肾明目的功效。本品对于肝火上攻所致的眼红眼花、视物模糊有一定的缓解效果。可遵医嘱与枸杞子、菊花等同用。
5.降血糖
桑叶中的蜕皮甾酮成分可以刺激胰岛细胞分泌胰岛素，从而降低血糖水平。桑叶可用于辅助控制糖尿病患者的血糖。通常作为中药饮片或提取物服用，需注意个体差异及可能的副作用。
使用桑叶时需注意观察有无不良反应发生，避免长期大量摄入以防引起脾胃虚寒。此外，桑叶还对高血压、高血脂有一定改善作用，但不宜过量食用。
1.清肺润燥
因为桑叶性寒，具有疏散风热、清肺润燥的作用。可用于治疗因外感风热引起的咳嗽痰黄、咽喉肿痛等症状。可配伍菊花、杏仁等同用。
2.疏风散热
桑叶入肝经，能疏散肝胆之风热，故有疏风散热的功效。本品适用于发热、头痛、项部僵直等病症。常与其他解表药如薄荷、连翘等合用。
3.平抑肝阳
桑叶入肝经，其性寒质轻，善散风热以平肝阳。本品多用于头晕耳鸣、头胀头痛等症。常配伍石决明、白芍等药物。
4.明目
桑叶归肝经，能疏散风热，配合滋养肝肾明目的功效。本品对于肝火上攻所致的眼红眼花、视物模糊有一定的缓解效果。可遵医嘱与枸杞子、菊花等同用。
5.降血糖
桑叶中的蜕皮甾酮成分可以刺激胰岛细胞分泌胰岛素，从而降低血糖水平。桑叶可用于辅助控制糖尿病患者的血糖。通常作为中药饮片或提取物服用，需注意个体差异及可能的副作用。
使用桑叶时需注意观察有无不良反应发生，避免长期大量摄入以防引起脾胃虚寒。此外，桑叶还对高血压、高血脂有一定改善作用，但不宜过量食用。
首都医科大学附属北京儿童医院
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