圆芝麻具有补肝肾、润肠通便、滋补、养血乌发、抗衰老等功效与作用。由于圆芝麻的滋补作用较强，若作为药物使用，建议咨询医生以确保安全和有效。
1.补肝肾
圆芝麻入药后能补益肝肾，因为其具有滋养肝肾阴精的作用。圆芝麻通过补益肝肾来缓解因肝肾亏虚引起的眩晕、耳鸣等症状。可将圆芝麻炒熟研磨成粉，加入适量蜂蜜调匀制成丸剂服用。
2.润肠通便
圆芝麻富含油脂和纤维素，这些物质能够起到润滑肠道黏膜的作用，从而促进排便。对于存在便秘困扰的人群而言，适当食用圆芝麻有助于改善症状。可以直接食用或制作成芝麻糊进行摄入。
3.滋补
圆芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪及多种微量元素等营养成分，这些物质可以为身体提供必要的能量支持。适当地进食圆芝麻对身体健康有好处。可以选择直接嚼服或者将其打碎后再食用。
4.养血乌发
圆芝麻中含有的铁元素有利于红细胞的合成，而黑色素是头发颜色的主要来源之一，因此圆芝麻具有一定的养血乌发效果。经常吃一些圆芝麻可以帮助改善由气血不足引起的一系列不适现象。建议选择生食的方式摄入。
5.抗衰老
圆芝麻中的维生素E是一种天然抗氧化剂，它能够清除体内的自由基，延缓细胞老化过程。经常食用圆芝麻可以帮助保持皮肤健康和年轻状态。可以直接作为零食食用或加入到各种菜肴中。
需要注意的是，虽然圆芝麻具有上述诸多功效与作用，但不宜过量食用，以免引起消化不良等问题。此外，由于圆芝麻性质滑利，所以脾虚便溏者应慎用。
1.补肝肾
圆芝麻入药后能补益肝肾，因为其具有滋养肝肾阴精的作用。圆芝麻通过补益肝肾来缓解因肝肾亏虚引起的眩晕、耳鸣等症状。可将圆芝麻炒熟研磨成粉，加入适量蜂蜜调匀制成丸剂服用。
2.润肠通便
圆芝麻富含油脂和纤维素，这些物质能够起到润滑肠道黏膜的作用，从而促进排便。对于存在便秘困扰的人群而言，适当食用圆芝麻有助于改善症状。可以直接食用或制作成芝麻糊进行摄入。
3.滋补
圆芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪及多种微量元素等营养成分，这些物质可以为身体提供必要的能量支持。适当地进食圆芝麻对身体健康有好处。可以选择直接嚼服或者将其打碎后再食用。
4.养血乌发
圆芝麻中含有的铁元素有利于红细胞的合成，而黑色素是头发颜色的主要来源之一，因此圆芝麻具有一定的养血乌发效果。经常吃一些圆芝麻可以帮助改善由气血不足引起的一系列不适现象。建议选择生食的方式摄入。
5.抗衰老
圆芝麻中的维生素E是一种天然抗氧化剂，它能够清除体内的自由基，延缓细胞老化过程。经常食用圆芝麻可以帮助保持皮肤健康和年轻状态。可以直接作为零食食用或加入到各种菜肴中。
需要注意的是，虽然圆芝麻具有上述诸多功效与作用，但不宜过量食用，以免引起消化不良等问题。此外，由于圆芝麻性质滑利，所以脾虚便溏者应慎用。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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