枸杞炖汤的功效与作用是补肾、明目等，但需要注意适量食用。
枸杞属于药食同源的食物，其味甘，性平，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效，临床上可辅助治疗肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕目眩等病症。枸杞炖汤后可起到滋补肝肾、明目等功效，可作用于肝肾不足引起的视力减退、头晕目眩的患者，适量食用对上述病症有一定的辅助治疗作用。
但需要注意的是，由于枸杞性平，脾虚腹泻的患者应避免食用，以免导致症状加重。另外，由于枸杞属于温热的食物，所以上火的患者也应避免食用，以免导致症状加重，不利于疾病的恢复。
患者在食用枸杞炖汤期间，应避免食用寒凉的食物，例如西瓜、绿豆糕等，以免影响药效。另外，枸杞炖汤只可起到辅助治疗的作用，并不能代替药物进行治疗，如果出现不适症状，还应及时到医院进行治疗。
高勇
孔朝红
李凯群
朱欣佚
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
耳聋左慈丸
四子填精胶囊
定坤丹
