通常情况下，红枣、枸杞泡白酒具有补气益血、温中散寒、健脾养胃等功效和作用。在饮用后能够起到辅助改善脾胃虚弱、气血亏虚、阳气不足等病症的作用。但是在饮用时也要注意适量，以免饮用过多对身体造成损伤。
1、补气益血
枸杞味甘，性平，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效，对于肝肾阴虚引起的虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣等症状，可以起到辅助改善的作用。而红枣性温，味甘，归脾、胃经，具有补中益气、养血安神的功效，对于气血不足、脾胃虚弱的患者，可以起到改善的作用。
2、温中散寒
红枣性温，味甘，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的功效，对于脾胃虚弱、气血不足的患者，可以起到辅助改善的作用。而枸杞性平，味甘，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效，对于肝肾阴虚引起的虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣等症状，可以起到辅助改善的作用。
3、健脾养胃
白酒性温，味辛，归脾、胃、肾经，具有通血脉、行药势的功效，对于脾胃虚弱、气血不足的患者，可以起到辅助改善的作用。
除此之外，红枣、枸杞泡白酒还具有辅助活血化瘀、补肝肾、明目等功效和作用。但需要注意的是，并不是所有的人群都可以饮用，尤其是对红枣、枸杞过敏的人群，以免诱发过敏反应。另外，在饮用时也要注意适量，以免饮用过多对胃肠造成负担，引起腹痛、腹胀等不适症状。
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