茶水蛋具有补充营养、提供能量、促进代谢、润肠通便、辅助减肥的功效与作用。但是，由于茶水蛋是一种食品，食用时需适量，避免过量导致不良反应。
1.补充营养
茶水蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪和多种微量元素等营养成分，适量食用可以为身体提供所需的营养物质。适当摄入茶水蛋可满足日常活动所需，有利于维持身体健康。
2.提供能量
茶水蛋中的蛋白质和脂肪在体内氧化可产生热量，从而为人体提供能量来源。对于需要长时间保持精力充沛的人群，如学生或上班族，茶水蛋是较好的选择之一。
3.促进代谢
茶水蛋中含有的氨基酸有助于调节新陈代谢过程，提高机体对各种刺激的适应能力。长期适量食用茶水蛋可以帮助改善体质，增强免疫力。
4.润肠通便
茶水蛋含有一定量的水分及膳食纤维，这些物质能够增加粪便体积并软化大便，使其易于排出体外。对于存在排便不畅等问题的人群而言，适当进食茶水蛋具有一定的缓解效果。
5.辅助减肥
茶水蛋富含优质蛋白，能给人饱腹感的同时所含热量较低，不会额外增加体重负担。对于想要控制饮食热量又不想牺牲口感的人来说，茶水蛋是一个不错的选择。
需要注意的是，虽然茶水蛋有一定的营养价值，但并不建议过量食用，以免引起消化不良。此外，对鸡蛋过敏者应避免食用茶水蛋，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
1.补充营养
茶水蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪和多种微量元素等营养成分，适量食用可以为身体提供所需的营养物质。适当摄入茶水蛋可满足日常活动所需，有利于维持身体健康。
2.提供能量
茶水蛋中的蛋白质和脂肪在体内氧化可产生热量，从而为人体提供能量来源。对于需要长时间保持精力充沛的人群，如学生或上班族，茶水蛋是较好的选择之一。
3.促进代谢
茶水蛋中含有的氨基酸有助于调节新陈代谢过程，提高机体对各种刺激的适应能力。长期适量食用茶水蛋可以帮助改善体质，增强免疫力。
4.润肠通便
茶水蛋含有一定量的水分及膳食纤维，这些物质能够增加粪便体积并软化大便，使其易于排出体外。对于存在排便不畅等问题的人群而言，适当进食茶水蛋具有一定的缓解效果。
5.辅助减肥
茶水蛋富含优质蛋白，能给人饱腹感的同时所含热量较低，不会额外增加体重负担。对于想要控制饮食热量又不想牺牲口感的人来说，茶水蛋是一个不错的选择。
需要注意的是，虽然茶水蛋有一定的营养价值，但并不建议过量食用，以免引起消化不良。此外，对鸡蛋过敏者应避免食用茶水蛋，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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