淮小麦具有养心安神、健脾补胃、利尿等功效。
1、养心安神
淮小麦味甘、性凉，能够养心安神，对于心悸、失眠、多梦、健忘等症状具有一定的缓解作用。
2、健脾补胃
淮小麦味甘，性凉，具有健脾补胃的功效，可以用于改善脾胃虚弱引起的不适症状，比如食欲下降、恶心、呕吐、腹胀、腹泻等。
3、利尿
淮小麦中含有丰富的钾元素，可以促进体内的水分代谢，具有利尿的功效。如果存在尿少、尿频、尿急等症状，可以适当吃淮小麦进行改善。
除此之外，还具有补虚、止汗、生津止渴等作用。虽然淮小麦的作用有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对淮小麦过敏者、消化不良者、糖尿病患者等，可能会加重病情，不利于身体的恢复。另外，在食用时也要注意适量，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
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