甲鱼煲鸡的功效与作用主要有补充营养、健脾益气、滋阴补肾等,可以根据具体情况进行详细地分析。
1、补充营养
甲鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙元素、铁元素等营养成分,而鸡中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。甲鱼煲鸡可以很好地补充人体所需要的营养物质,有利于身体健康。
2、健脾益气
甲鱼煲鸡汤中的甲鱼味甘,性平,入脾、胃经,具有补益脾胃的功效,食用后可以很好地缓解脾胃虚弱引起的不适症状,同时也可以改善食欲不振的症状。
3、滋阴补肾
甲鱼煲鸡汤中的甲鱼味道鲜美,可以很好地滋补人体阴液,改善阴虚引起的不适症状,同时也可以改善肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕、耳鸣等现象。
除此之外,甲鱼煲鸡也具有滋阴补血、健脾养胃、养心安神等功效与作用。但是在平时喝的时候也要控制好用量,避免多喝。如果对甲鱼有过敏的患者,是不建议食用的,避免出现过敏的情况。如果患者食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。