39问医生

纯牛奶的含糖量高吗

纯牛奶当中的含糖量比较低。纯牛奶当中的含糖量大约是6%。纯牛奶当中含有的糖是乳糖,它是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖组成的双糖。当纯牛奶中的糖分进入胃肠道时,并不能够被直接吸收、代谢和利用,需要经过肠黏膜上的乳糖酶,对纯牛奶当中的乳糖进行分解之后,形成葡萄糖和半乳糖,才能够被机体吸收、代谢和利用。
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2021-08-05 浏览100次
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