醋可以用来解酒。醋解酒法的原理是酒里的酒精和醋里的有机酸发生酯化反应，从而降低人体内酒精的浓度。用醋煮一碗酸汤，多喝茶水，加糖水，可以稀释血液中的酒精浓度，加速排泄。用白萝卜捣碎成汁，加入适量白糖。甘蔗含有大量的糖分，可以促进排泄。然后是喝鲜橙汁和吃生梨。绿豆、大枣、葛根等，都能起到解酒的作用。
39问医生
喝醉了喝什么水解酒
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-08-05
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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