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常吃黑木耳的好处

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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黑木耳有很强的抗氧化功能。首先，黑木耳的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和B族维生素。其次，黑木耳中含有丰富的维生素E，可以缓解皮肤粗糙、干燥等问题，达到养颜的目的。另外黑木耳中含有丰富的维生素K，可以减少血液的凝结，预防脑血管和老年痴呆症，很适合老年人食用。
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2021-08-07 浏览100次
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