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一天吃鸡肝不能超过几个

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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一天吃鸡肝的数量建议不超过一个鸡蛋黄大小 。因为鸡肝属于解毒器官，有很多毒素，并且胆固醇也偏高，故不建议多吃。但是适当地吃鸡肝，也有好处。比如它富含铁元素、维生素A、维生素B2、维生素C、微量元素硒等，可以预防贫血、保护视力、参与人体的新陈代谢、增强免疫力、抗氧化、抑制肿瘤的产生等等。
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2021-08-25 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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