手工姜糖膏具有补血滋阴、祛风散寒、暖宫驱寒、缓解痛经、改善睡眠质量等功效与作用。由于手工姜糖膏的制作较为复杂，且其中可能含有较多糖分，若想食用，建议适量食用。
1.补血滋阴
手工姜糖膏中含有的红枣、阿胶等中药材具有一定的补血效果，能够促进红细胞的生成和血液循环。通过补充气血来达到滋养身体的目的。可将手工姜糖膏作为日常调理或特殊时期食用。
2.祛风散寒
手工姜糖膏中的生姜属于辛温解表药，其性味辛温，入肺、脾二经，有发汗解表、祛风散寒的功效。对于风寒感冒所致的头痛、发热、鼻塞流涕等症状有一定的缓解作用。可在医生指导下适量服用。
3.暖宫驱寒
手工姜糖膏中的红糖和生姜都具有活血化瘀的作用，可以温暖子宫，促进血液循环，从而起到驱寒的效果。适用于女性因寒凉引起的痛经、月经不调等问题。建议在非月经期适量饮用。
4.缓解痛经
手工姜糖膏中的生姜含有挥发油成分，能抑制前列腺素E2的合成，减少子宫收缩，从而减轻痛经症状。对于存在痛经困扰的女性来说，喝手工姜糖膏有助于舒缓疼痛感。但不宜过量摄入以防引起其他不良反应。
5.改善睡眠质量
手工姜糖膏中含有一定量的天然镇静剂，如镁元素，这些物质能够放松身心，帮助入睡。提高睡眠质量。可以在睡前适当食用以促进更好的休息。但是注意不要过量食用以免导致消化不良。
需要注意的是，由于手工姜糖膏性质偏热，因此体质燥热者应慎用，以免出现上火的情况。另外，如果对其中某些食材过敏，则不建议食用，以免诱发或加重过敏反应。
1.补血滋阴
手工姜糖膏中含有的红枣、阿胶等中药材具有一定的补血效果，能够促进红细胞的生成和血液循环。通过补充气血来达到滋养身体的目的。可将手工姜糖膏作为日常调理或特殊时期食用。
2.祛风散寒
手工姜糖膏中的生姜属于辛温解表药，其性味辛温，入肺、脾二经，有发汗解表、祛风散寒的功效。对于风寒感冒所致的头痛、发热、鼻塞流涕等症状有一定的缓解作用。可在医生指导下适量服用。
3.暖宫驱寒
手工姜糖膏中的红糖和生姜都具有活血化瘀的作用，可以温暖子宫，促进血液循环，从而起到驱寒的效果。适用于女性因寒凉引起的痛经、月经不调等问题。建议在非月经期适量饮用。
4.缓解痛经
手工姜糖膏中的生姜含有挥发油成分，能抑制前列腺素E2的合成，减少子宫收缩，从而减轻痛经症状。对于存在痛经困扰的女性来说，喝手工姜糖膏有助于舒缓疼痛感。但不宜过量摄入以防引起其他不良反应。
5.改善睡眠质量
手工姜糖膏中含有一定量的天然镇静剂，如镁元素，这些物质能够放松身心，帮助入睡。提高睡眠质量。可以在睡前适当食用以促进更好的休息。但是注意不要过量食用以免导致消化不良。
需要注意的是，由于手工姜糖膏性质偏热，因此体质燥热者应慎用，以免出现上火的情况。另外，如果对其中某些食材过敏，则不建议食用，以免诱发或加重过敏反应。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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